Machine d’emballage sous vide S-250 Premium SV superautomatique

S-250 Premium SV

Chrome/Pailleté Noir
Code: S250PREMIUMCGN-SV

S-250 Premium SV

Rouge/Noir
Code: S250PREMIUMRED-SV

S-250 Premium SV

Gris/Noir
Code: S250PREMIUMGNE-SV

S-250 Premium SV

Argent
Code: S250PREMIUMSIL-SV

S-250 Premium SV

Chrome/Pailleté Bleu
Code: S250PREMIUMCGB-SV

La machine d’emballage sous vide S-250 Premium SV fait partie de la gamme SICO KITCHENWARE® destinée aux particuliers les plus exigeants.

Son utilisation est grandement facilitée grâce au système de fermeture magnétique breveté, qui réduit au strict minimum l’intervention de l’opérateur.
Elle est équipée d’une double barre de soudure de 250 mm.
La soudure et l’ouverture de la cloche à vide sont automatiques.

Le temps de soudure est réglable sur 10 positions.
Un vacuomètre professionnel mesure en permanence la valeur du vide.
Une pompe puissante, protégée par un double filtre amovible, garantit une vitesse et des performances professionnelles..
Grâce à la fonction Soft Vacuum, il est possible d’emballer des aliments mous, fragiles et humides.
Un puissant transformateur permet une utilisation continue et intensive de la machine d’emballage sans risque de rupture due à une surchauffe.
On peut utiliser des sachets, des rouleaux et des récipients.

Caractéristiques S-250 Premium SV superautomatique 

Système magnétique breveté

Le système magnétique breveté évite à l’opérateur de devoir maintenir en permanence la cloche à vide. Le cycle de conditionnement se déroulera de manière autonome et indépendante, ce qui laissera le temps à l’opérateur de préparer le sac suivant.

Double barre de soudure

La soudure triple est une nouveauté absolue sur le marché. La machine réalise simultanément
2 soudures de 250 mm de longueur. Un puissant transformateur permet une utilisation continue sans interruption ni surchauffe de la machine.

Réglage de la soudure

Il existe 10 niveaux de soudure disponibles en fonction du type de sachets, de leur épaisseur et des aliments à emballer. Lors d’une utilisation intensive, le temps de soudure peut être réduit pour éviter de brûler le sachet et pour réaliser des économies d’énergie.

Vacuomètre professionnel

La machine est équipée d’un vacuomètre professionnel avec une double échelle pour mesurer le vide en Hg et en Bars. L’opérateur peut contrôler avec précision la valeur du vide dans les sachets et dans les récipients pendant le cycle d’emballage.

Filtre de protection de la pompe

Le fonctionnement efficace de la pompe est d’une importance essentielle dans le conditionnement sous-vide. Un double filtre protège la pompe de la poussière, des liquides et des impuretés qui pourraient être aspirés accidentellement. Amovible pour le nettoyage.

Installation de vide avec accessoires

Il est possible d’utiliser une large gamme de récipients en acier et de couvercles en Tritan®. Ces accessoires sont parfaits pour la conservation sous-vide des aliments mous, des aliments à forte teneur en liquide et des aliments cuits. Ils permettent également de réaliser une marinade plus rapidement.

Fonction Soft vacuum

La machine est équipée d’une valve qui vous permet de régler le niveau de vide dans les sachets. Cette fonction est très utile pour emballer les aliments mous, fragiles et humides.

Utilisation de sachets

La machine est compatible avec tous les sachets gaufrés disponibles sur le marché dans différents formats. Il est conseillé de choisir des sachets adaptés à la conservation sous-vide, d’une épaisseur adéquate et de haute qualité pour vos aliments.

Utilisation de rouleaux

L’utilisation de rouleaux est très utile lorsque vous devez emballer sous-vide des aliments qui ne sont pas adaptés aux tailles de sachets standard. Il est conseillé de choisir des rouleaux adaptés à la conservation sous-vide, d’une épaisseur adéquate et de haute qualité pour vos aliments

Utilisation de sachets de grandes dimensions

Il est possible d’utiliser des enveloppes plus grandes que la largeur de la barre de soudure en suivant une procédure simple. Pour savoir comment procéder, regardez le tutoriel vidéo.

Fiche Technique S-250 Premium SV superautomatique

  • BARRE DE SOUDURE:
    MÉTALLIQUE AVEC CHAMBRE DE REFROIDISSEMENT.
  • SOUDURE:
    2 SOUDURES DE 250 mm DE LONGUEUR.
  • CYCLE DE SOUDUR:
    AUTOMATIQUE AVEC CAPTEUR OU MANUEL POUR POUVOIR SCELLER À TOUT MOMENT.
  • INDICATEUR DE SOUDURE: TÉMOIN LUMINEUX ALLUMÉ PENDANT LE CYCLE DE SOUDURE.
  • DURÉE DE SOUDURE: RÉGLABLE SUR 10 POSITIONS EN FONCTION DU TYPE DE SACHETS, DE LEUR ÉPAISSEUR ET DES ALIMENTS À EMBALLER POUR UNE SOUDURE EFFICACE ET DURABLE.
  • ASPIRATION:
    AUTOMATIQUE AVEC SYSTÈME MAGNÉTIQUE BREVETÉ.
  • CHAMBRE À VIDE:
    ÉQUIPÉE D’UN COMPARTIMENT AMOVIBLE DE COLLECTE DES LIQUIDES POUR LE NETTOYAGE.
  • JOINTS D’ÉTANCHÉITÉ AMOVIBLES:
    LES JOINTS D’ÉTANCHÉITÉ DE LA CHAMBRE À VIDE PEUVENT ÊTRE FACILEMENT RETIRÉS POUR ÊTRE REMPLACÉS.
  • INDICATEUR DE VIDE: VACUOMÈTRE PROFESSIONNEL POUR MESURER AVEC PRÉCISION LA VALEUR DU VIDE DANS LES SACHETS ET LES RÉCIPIENTS.
  • POMPE A VIDE:
    CYLINDRE AUTOLUBRIFIANT SANS ENTRETIEN, SUPER SILENCIEUX, INDÉFORMABLE RENFORCÉ PAR DE L’ACIER, DOUBLE ROULEMENT, VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT ET PROTECTION THERMIQUE.
  • DOUBLE FILTRE DE PROTECTION DE LA POMPE:
    DOUBLE FILTRE POUR PROTÉGER LA POMPE DE LA POUSSIÈRE, DES LIQUIDES ET DES IMPURETÉS. IL PEUT ÊTRE FACILEMENT RETIRÉ POUR ÊTRE NETTOYÉ.
  • VITESSE D’ASPIRATION DE LA POMPE:
    20 Lit./Min. (ENVIRON).
  • VALEUR DU VIDE:
    RÉGLABLE JUSQU’À -0,9 BAR (ENVIRON).
  • FONCTION SOFT VACUUM:
    POUR L’EMBALLAGE DES ALIMENTS MOUS, FRAGILES ET HUMIDES.
  • OUVERTURE DE LA CLOCHE À VIDE:
    AUTOMATIQUE AVEC ÉLECTROVANNE
  • FIXATION POUR LES ACCESSOIRES: ESPACE POUR LE VIDE DANS LES RÉCIPIENTS À VIDE.
  • FONCTIONNEMENT AVEC:
    SACHETS ET ROULEAUX
  • CORPS:
    ABS RENFORCÉ, ÉPAISSEUR 4mm
  • COULEURS DISPONIBLES:
    CHROME/PAILLETÉ NOIR, ROUGE/NOIR, GRIS/NOIR, ARGENT, CHROME/PAILLETÉ BLEU
  • PIEDS ANTIDÉRAPANTS: 5
  • CORDON D’ALIMENTATION:
    160 CM DE LONGUEUR
  • VOLTAGE:
    220-240V / 50 Hz
    220-240V / 60Hz
    120V / 60Hz
  • PUISSANCE: 400W max
  • DIMENSIONS: 370 x 255 x 115mm
  • POIDS: 4,5 kg

Passion italienne pour la conservation sous vide depuis 1985

CONCEPTION ET FABRICATION 100 %

Pour en savoir plus

PREMIUM_BUSTE_ITA600px

S-250 Premium SV
Utilisation avec des sachets

S-250 Premium SV
Utilisation avec des rouleaux

S-250 Premium SV
Utilisation avec des récipients ronds en acier

S-250 Premium SV
Utilisation avec des récipients Gastronorm

S-250 Premium SV
Utilisation avec des bocaux en verre

S250 Premium - SV_vuoto_delicato_TOAST_ITA

S-250 Premium SV
Aspiration douce

S-250 Premium SV
Utilisation avec des sachets de grande dimension

Qu'est-ce que le sous-vide?

Depuis la nuit des temps, l’homme a cherché à conserver les aliments dont il avait besoin pour sa subsistance afin d’en prolonger la fraîcheur…

Conservation sous-vide
Le processus de conservation sous-vide comporte quatre étapes : la préparation, l’emballage sous vide, l’étiquetage et le rangement…
Durée de conservation
Nous proposons un tableau synthétique des durées de conservation des aliments emballés sous vide avec les machines d’emballage SICO KITCHENWARE…
Avantages du sous-vide
Les machines d’emballage sous-vide SICO KITCHENWARE permettent de bénéficier des nombreux avantages de la technique de conservation sous-vide…

Bisva s.r.l.

Zona Industriale
85050 Tito Scalo (PZ) - Italy
Tel. +39.0971.794592
Fax. +39.0971.309897
Numéro de TVA: IT01696880762
WAEE IT08100000005577

E-mail général
info@bisva.it

Administration 
amministrazione@bisva.it

Bureau des ventes à l'étranger
export@bisva.it

Bureau des ventes en Italie
commerciale@bisva.it

Assistance technique
tecnico@bisva.it