Machine d’emballage sous vide S-250 Plus

S-250 Plus

Chrome/Pailleté Bleu
Code: S250PLUSCGB

S-250 Plus

Gris/Noir
Code: S250PLUSGNE

S-250 Plus

Argent
Code: S250PLUSSIL

S-250 Plus

Chrome/Pailleté Noir
Code: S250PLUSCG

La machine d’emballage sous vide S-250 Plus fait partie de la gamme SICO KITCHENWARE® destinée aux particuliers.

Elle est équipée d’une barre de soudure de 250 mm.
La soudure est automatique.

Le temps de soudure est réglable sur 10 positions.
Un vacuomètre électronique indique la progression de la mise sous vide.
La pompe est protégée par un double filtre.
Un puissant transformateur permet une utilisation continue sans risque de rupture due à une surchauffe.
On peut utiliser des sachets, des rouleaux et des récipients.

Caractéristiques S-250 Plus

Soudure simple

Barre de 250 mm, soudure simple surdimensionnée à fonctionnement automatique ou manuel. Un puissant transformateur permet une utilisation continue sans interruption ni surchauffe de la machine.

Réglage soudure

Il existe 10 niveaux de soudure disponibles en fonction du type de sachets, de leur épaisseur et des aliments à emballer. Lors d’une utilisation intensive, le temps de soudure peut être réduit pour éviter de brûler le sachet et pour réaliser des économies d’énergie.

Vacuomètre électronique

Une série de leds indique la progression de la réalisation du vide.

Filtre de protection de la pompe

Le fonctionnement efficace de la pompe est d’une importance essentielle dans le conditionnement sous-vide. Un double filtre protège la pompe de la poussière, des liquides et des impuretés qui pourraient être aspirés accidentellement. Amovible pour le nettoyage.

Utilisation sachets

Cette machine est compatible avec tous les sachets gaufrés disponibles sur le marché, dans différents formats. Largeur maximale du sachet 250 mm. Il est conseillé de choisir des sacs adaptés à la conservation sous-vide d’une épaisseur adéquate et de haute qualité pour vos aliments.

Utilisation rouleaux

L’utilisation de rouleaux est très utile lorsqu’il s’agit d’emballer sous vide des formats qui ne s’adaptent pas aux sachets de dimensions standard. Il est conseillé de choisir des rouleaux adaptés à la conservation sous-vide d’une épaisseur adéquate et de haute qualité pour vos aliments. Largeur maximale du rouleau 250 mm.

Installation de vide avec accessoires

Il est possible d’utiliser une large gamme de récipients en acier et de couvercles en Tritan®. Ces accessoires sont parfaits pour la conservation sous-vide des aliments mous, des aliments à forte teneur en liquide et des aliments cuits. Ils permettent également de réaliser une marinade plus rapidement.

Utilisation de sachets de grandes dimensions

Il est possible d’utiliser des enveloppes plus grandes que la largeur de la barre de soudure en suivant une procédure simple. Pour savoir comment procéder, regardez le tutoriel vidéo.

Fiches technique S-250 Plus

  • BARRE DE SOUDURE:
    MÉTALLIQUE AVEC CHAMBRE DE REFROIDISSEMENT.
  • SOUDURE: SOUDURE SIMPLE DE 250 mm DE LONGUEUR.
  • CYCLE DE SOUDUR:
    AUTOMATIQUE OU MANUEL.
  • INDICATEUR DE SOUDURE: TÉMOIN LUMINEUX ALLUMÉ PENDANT LE CYCLE DE SOUDURE.
  • DURÉE DE SOUDURE: RÉGLABLE SUR 10 POSITIONS EN FONCTION DU TYPE DE SACHETS, DE LEUR ÉPAISSEUR ET DES ALIMENTS À EMBALLER POUR UNE SOUDURE EFFICACE ET DURABLE.
  • ASPIRATION:
    AUTOMATIQUE.
  • CHAMBRE À VIDE:
    ÉQUIPÉE D’UN COMPARTIMENT AMOVIBLE DE COLLECTE DES LIQUIDES POUR LE NETTOYAGE.
  • JOINTS D’ÉTANCHÉITÉ AMOVIBLES:
    LES JOINTS D’ÉTANCHÉITÉ DE LA CHAMBRE À VIDE PEUVENT ÊTRE FACILEMENT RETIRÉS POUR ÊTRE REMPLACÉS.
  • VACUOMÈTRE ÉLECTRONIQUE: UNE SÉRIE DE LEDS INDIQUE LA PROGRESSION DE LA PRODUCTION DE VIDE.
  • POMPE A VIDE: CYLINDRE AUTOLUBRIFIANT SANS ENTRETIEN, SUPER SILENCIEUX, INDÉFORMABLE RENFORCÉ PAR DE L’ACIER, DOUBLE ROULEMENT, VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT ET PROTECTION THERMIQUE.
  • DOUBLE FILTRE DE PROTECTION DE LA POMPE:
    DOUBLE FILTRE POUR PROTÉGER LA POMPE DE LA POUSSIÈRE, DES LIQUIDES ET DES IMPURETÉS. IL PEUT ÊTRE FACILEMENT RETIRÉ POUR ÊTRE NETTOYÉ.
  • VITESSE D’ASPIRATION DE LA POMPE:
    18 Lit./Min. (ENVIRON).
  • VALEUR DU VIDE:
    RÉGLABLE JUSQU’À -0,85 BAR (ENVIRON).
  • FONCTION SOFT VACUUM:
    POUR L’EMBALLAGE DES ALIMENTS MOUS, FRAGILES ET HUMIDES.
  • OUVERTURE DE LA CLOCHE À VIDE:
    AVEC VALVE DE VENTILATION MANUELLE
  • FIXATION POUR LES ACCESSOIRES: ESPACE POUR LE VIDE DANS LES RÉCIPIENTS À VIDE.
  • FONCTIONNEMENT AVEC:
    SACHETS ET ROULEAUX
  • CORPS:
    ABS ÉPAISSEUR 4mm
  • COULEURS DISPONIBLES:
    CHROME/PAILLETÉ NOIR, ROUGE/NOIR, GRIS/NOIR, ARGENT, CHROME/PAILLETÉ BLEU
  • PIEDS ANTIDÉRAPANTS: 5
  • CORDON D’ALIMENTATION:
    160 CM DE LONGUEUR
  • VOLTAGE:
    220-240V / 50 Hz
    220-240V / 60Hz
  • PUISSANCE: 400W max
  • DIMENSIONS: 370 x 255 x 115mm
  • POIDS: 4,2 kg

Passion italienne pour la conservation sous vide depuis 1985

CONCEPTION ET FABRICATION 100 %

Pour en savoir plus

S-250 Plus
Utilisation avec des sachets

S-250 Plus
Utilisation avec des rouleaux

Ant-250_PLUS_barattoli_vetro_ITA

S-250 Plus
Utilisation avec des bocaux en verre

S-250 Plus
Utilisation avec des récipients ronds en acier

S-250 Plus
Utilisation avec des récipients Gastronorm

S-250 Plus
Utilisation avec des sachets de grande dimension

Qu'est-ce que le sous-vide?

Depuis la nuit des temps, l’homme a cherché à conserver les aliments dont il avait besoin pour sa subsistance afin d’en prolonger la fraîcheur…

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