Machine d’emballage sous vide S-250 Premium SV superautomatique
S-250 Premium SV
Chrome/Pailleté Noir
Code: S250PREMIUMCGN-SV
S-250 Premium SV
Rouge/Noir
Code: S250PREMIUMRED-SV
S-250 Premium SV
Gris/Noir
Code: S250PREMIUMGNE-SV
S-250 Premium SV
Argent
Code: S250PREMIUMSIL-SV
S-250 Premium SV
Chrome/Pailleté Bleu
Code: S250PREMIUMCGB-SV
La machine d’emballage sous vide S-250 Premium SV fait partie de la gamme SICO KITCHENWARE® destinée aux particuliers les plus exigeants.
Son utilisation est grandement facilitée grâce au système de fermeture magnétique breveté, qui réduit au strict minimum l’intervention de l’opérateur.
Elle est équipée d’une double barre de soudure de 250 mm.
La soudure et l’ouverture de la cloche à vide sont automatiques.
Un vacuomètre professionnel mesure en permanence la valeur du vide.
Une pompe puissante, protégée par un double filtre amovible, garantit une vitesse et des performances professionnelles..
Grâce à la fonction Soft Vacuum, il est possible d’emballer des aliments mous, fragiles et humides.
Un puissant transformateur permet une utilisation continue et intensive de la machine d’emballage sans risque de rupture due à une surchauffe.
On peut utiliser des sachets, des rouleaux et des récipients.
Caractéristiques S-250 Premium SV superautomatique
Système magnétique breveté
Double barre de soudure
2 soudures de 250 mm de longueur. Un puissant transformateur permet une utilisation continue sans interruption ni surchauffe de la machine.
Réglage de la soudure
Il existe 10 niveaux de soudure disponibles en fonction du type de sachets, de leur épaisseur et des aliments à emballer. Lors d’une utilisation intensive, le temps de soudure peut être réduit pour éviter de brûler le sachet et pour réaliser des économies d’énergie.
Vacuomètre professionnel
Filtre de protection de la pompe
Installation de vide avec accessoires
Fonction Soft vacuum
Utilisation de sachets
Utilisation de rouleaux
Utilisation de sachets de grandes dimensions
Il est possible d’utiliser des enveloppes plus grandes que la largeur de la barre de soudure en suivant une procédure simple. Pour savoir comment procéder, regardez le tutoriel vidéo.
Fiche Technique S-250 Premium SV superautomatique
- BARRE DE SOUDURE:
MÉTALLIQUE AVEC CHAMBRE DE REFROIDISSEMENT. - SOUDURE:
2 SOUDURES DE 250 mm DE LONGUEUR. - CYCLE DE SOUDUR:
AUTOMATIQUE AVEC CAPTEUR OU MANUEL POUR POUVOIR SCELLER À TOUT MOMENT. - INDICATEUR DE SOUDURE: TÉMOIN LUMINEUX ALLUMÉ PENDANT LE CYCLE DE SOUDURE.
- DURÉE DE SOUDURE: RÉGLABLE SUR 10 POSITIONS EN FONCTION DU TYPE DE SACHETS, DE LEUR ÉPAISSEUR ET DES ALIMENTS À EMBALLER POUR UNE SOUDURE EFFICACE ET DURABLE.
- ASPIRATION:
AUTOMATIQUE AVEC SYSTÈME MAGNÉTIQUE BREVETÉ.
- CHAMBRE À VIDE:
ÉQUIPÉE D’UN COMPARTIMENT AMOVIBLE DE COLLECTE DES LIQUIDES POUR LE NETTOYAGE. - JOINTS D’ÉTANCHÉITÉ AMOVIBLES:
LES JOINTS D’ÉTANCHÉITÉ DE LA CHAMBRE À VIDE PEUVENT ÊTRE FACILEMENT RETIRÉS POUR ÊTRE REMPLACÉS. - INDICATEUR DE VIDE: VACUOMÈTRE PROFESSIONNEL POUR MESURER AVEC PRÉCISION LA VALEUR DU VIDE DANS LES SACHETS ET LES RÉCIPIENTS.
- POMPE A VIDE:
CYLINDRE AUTOLUBRIFIANT SANS ENTRETIEN, SUPER SILENCIEUX, INDÉFORMABLE RENFORCÉ PAR DE L’ACIER, DOUBLE ROULEMENT, VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT ET PROTECTION THERMIQUE.
- DOUBLE FILTRE DE PROTECTION DE LA POMPE:
DOUBLE FILTRE POUR PROTÉGER LA POMPE DE LA POUSSIÈRE, DES LIQUIDES ET DES IMPURETÉS. IL PEUT ÊTRE FACILEMENT RETIRÉ POUR ÊTRE NETTOYÉ. - VITESSE D’ASPIRATION DE LA POMPE:
20 Lit./Min. (ENVIRON). - VALEUR DU VIDE:
RÉGLABLE JUSQU’À -0,9 BAR (ENVIRON). - FONCTION SOFT VACUUM:
POUR L’EMBALLAGE DES ALIMENTS MOUS, FRAGILES ET HUMIDES. - OUVERTURE DE LA CLOCHE À VIDE:
AUTOMATIQUE AVEC ÉLECTROVANNE - FIXATION POUR LES ACCESSOIRES: ESPACE POUR LE VIDE DANS LES RÉCIPIENTS À VIDE.
- FONCTIONNEMENT AVEC:
SACHETS ET ROULEAUX - CORPS:
ABS RENFORCÉ, ÉPAISSEUR 4mm - COULEURS DISPONIBLES:
CHROME/PAILLETÉ NOIR, ROUGE/NOIR, GRIS/NOIR, ARGENT, CHROME/PAILLETÉ BLEU - PIEDS ANTIDÉRAPANTS: 5
- CORDON D’ALIMENTATION:
160 CM DE LONGUEUR - VOLTAGE:
220-240V / 50 Hz
220-240V / 60Hz
120V / 60Hz - PUISSANCE: 400W max
- DIMENSIONS: 370 x 255 x 115mm
- POIDS: 4,5 kg
Passion italienne pour la conservation sous vide depuis 1985
CONCEPTION ET FABRICATION 100 %
Pour en savoir plus
S-250 Premium SV
Utilisation avec des sachets
S-250 Premium SV
Utilisation avec des rouleaux
S-250 Premium SV
Utilisation avec des récipients ronds en acier
S-250 Premium SV
Utilisation avec des récipients Gastronorm
S-250 Premium SV
Utilisation avec des bocaux en verre
S-250 Premium SV
Aspiration douce
S-250 Premium SV
Utilisation avec des sachets de grande dimension
Qu'est-ce que le sous-vide?
Depuis la nuit des temps, l’homme a cherché à conserver les aliments dont il avait besoin pour sa subsistance afin d’en prolonger la fraîcheur…
Conservation sous-vide
Durée de conservation
Avantages du sous-vide
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