Confezionatrice sottovuoto professionale S-460 SV
S-460 SV
Le altre macchine della
Linea Professionale
S-350 SV
S-550 SV
S-700 SV
La confezionatrice sottovuoto S-460 SV rientra nella gamma di produzione SICO KITCHENWARE® destinata al settore professionale, come macellerie, ristoranti, alberghi, pizzerie, pub, imprese di catering, etc.
L’utilizzo è reso estremamente facile dal sistema di chiusura magnetico brevettato in grado di ridurre al minimo indispensabile l’intervento dell’operatore.
È dotata di tripla barra saldante da 460mm, un’assoluta novità̀ sul mercato per una saldatura efficace e duratura.
Ha la scocca in acciaio AISI 304 lucido o satinato, finiture cromate o verniciate.
La campana del vuoto è realizzata in alluminio. Il tempo di saldatura è regolabile in 13 posizioni.
La saldatura e l’apertura della campana del vuoto sono automatiche.
Un vuotometro professionale misura costantemente il valore di vuoto.
In questo modello è istallata una potente pompa, per garantire estrema velocità e vuoto industriale, protetta da un doppio filtro estraibile.
Un potente trasformatore consente un uso continuo ed intensivo delle nostre confezionatrici senza rischi di pause dovute al surriscaldamento.
Grazie alla funzione Soft Vacuum è possibile confezionare cibi soffici, fragili ed umidi.
Si possono utilizzare buste, rotoli e contenitori.
È possibile confezionare sottovuoto simultaneamente più sacchetti in un unico ciclo.
Caratteristiche S-460 SV
Sistema magnetico brevettato
Il sistema magnetico brevettato evita all’operatore di dover tener premuto continuamente la campana del vuoto. Il ciclo di confezionamento avverrà in modo autonomo ed indipendente e si avrà tempo di preparare il sacchetto successivo.
Tripla barra saldante
La tripla saldatura è un’assoluta novità sul mercato. La macchina effettua contemporaneamente
3 saldature da 460mm di lunghezza. Un potente trasformatore consente un uso continuo senza interruzioni e surriscaldamento della macchina.
Regolazione saldatura
Sono disponibili 13 livelli di saldatura a seconda del tipo di buste, del loro spessore e del cibo da confezionare. Durante un uso intensivo si può ridurre il tempo di saldatura per evitare bruciature del sacchetto e per risparmiare energia.
Vuotometro professionale
La macchina è dotata di vuotometro professionale con doppia scala di misurazione del vuoto in Hg e Bar. L’operatore può monitorare accuratamente, durante il ciclo di confezionamento, il valore di vuoto in sacchetti e contenitori.
Filtro proteggi pompa
Nella conservazione sottovuoto è di fondamentale importanza l’efficiente funzionamento della pompa. Un doppio filtro protegge la pompa da polvere, liquidi e impurità che potrebbero essere accidentalmente aspirati. Estraibile per la pulizia.
Predisposizione vuoto con accessori
Funzione Soft vacuum
La macchina è dotata di una valvola che consente di regolare il livello di vuoto nei sacchetti. E’ una funzione molto utile per confezionare cibi soffici, fragili, umidi
Utilizzo buste
La macchina è compatibile con tutte le buste goffrate disponibili sul mercato in diversi formati. Si consiglia di scegliere sempre buste idonee alla conservazione sottovuoto, di adeguato spessore ed alta qualità per i vostri cibi.
Utilizzo rotoli
L’utilizzo di rotoli è molto utile quando bisogna confezionare sottovuoto pezzature che non si adattano alle misure delle buste standard. Si consiglia di scegliere sempre rotoli idonei alla conservazione sottovuoto, di adeguato spessore ed alta qualità per i vostri cibi.
Utilizzo multi-sacchetto
E’ possibile confezionare sottovuoto simultaneamente più sacchetti in un unico ciclo. Ne deriva un notevole risparmio di tempo. Il numero di sacchetti dipende dalla misura degli stessi e dalla lunghezza della barra saldante.
Scheda tecnica S-460 SV
- BARRA SALDANTE: IN ALLUMINIO CON CAMERA DI RAFFREDDAMENTO.
- SALDATURA: TRIPLA SALDATURA DA 460mm DI LUNGHEZZA.
- CICLO SALDATURA:
AUTOMATICO CON SENSORE O MANUALE PER SIGILLARE IN OGNI ISTANTE. - INDICATORE DI SALDATURA: SPIA ILLUMINATA DURANTE IL CICLO DI SALDATURA.
- TEMPO DI SALDATURA: REGOLABILE IN 13 POSIZIONI A SECONDA DEL TIPO DI BUSTE, DEL LORO SPESSORE E DEL CIBO DA CONFEZIONARE PER UNA SALDATURA EFFICACE E DURATURA.
- ASPIRAZIONE:
AUTOMATICA CON SISTEMA MAGNETICO BREVETTATO.
- CAMERA DEL VUOTO:
IN ALLUMINIO INDEFORMABILE E FACILE DA PULIRE. - GUARNIZIONI ESTRAIBILI:
LE GUARNIZIONI DELLA CAMERA DEL VUOTO SONO FACILMENTE ESTRAIBILI PER ESSERE SOSTITUITE. - INDICATORE VUOTO: VUOTOMETRO PROFESSIONALE PER MISURARE ACCURATAMENTE IL VALORE DI VUOTO IN SACCHETTI E CONTENITORI.
- POMPA DEL VUOTO:
AUTOLUBRIFICANTE SENZA NECESSITA’ DI MANUTENZIONE, SUPERSILENZIOSA, CILINDRO INDEFORMABILE RINFORZATO CON ACCIAIO, DOPPIO CUSCINETTO, VENTOLA DI RAFFREDDAMENTO E PROTEZIONE TERMICA.
- DOPPIO FILTRO PROTEGGI POMPA: DOPPIO FILTRO PER PROTEGGERE LA POMPA DA POLVERE, LIQUIDI E IMPURITA’. È FACILMENTE ESTRAIBILE PER ESSERE PULITO.
- VELOCITA’ DI ASPIRAZIONE DELLA POMPA:
30 Lit./Min. (APPROX). - VALORE DI VUOTO:
REGOLABILE FINO A -0.925 BAR (APPROX). -
FUNZIONE SOFT VACUUM:
PER CONFEZIONARE CIBI SOFFICI, FRAGILI E UMIDI. -
APERTURA CAMPANA VUOTO:
AUTOMATICA CON ELETTROVALVOLA - ATTACCO PER ACCESSORI: PREDISPOSIZIONE PER VUOTO IN CONTENITORI SOTTOVUOTO.
-
FUNZIONAMENTO CON:
BUSTE E ROTOLI -
CORPO:
ACCIAO/ALLUMINIO - PIEDINI ANTI SCIVOLAMENTO: 4
- CAVO DI ALIMENTAZIONE ESTRAIBILE
- TENSIONE:
220-240V / 50 Hz
220-240V / 60Hz
120V / 60Hz - POTENZA: 800W max
- DIMENSIONI:
640 x 290 x 140mm - PESO: 13,5 kg
Passione italiana per la conservazione sottovuoto dal 1985
PROGETTAZIONE E PRODUZIONE TOTALMENTE:
Per saperne di più
S-Line Professionale
Uso con buste per sottovuoto
S-Line Professionale
Uso con rotoli per sottovuoto
S-Line Professionale
Uso con vasetti in vetro
S-Line Professionale
Uso con contenitori rotondi in acciaio
S-Line Professionale
Uso con contenitori gastronorm
S-Line Professionale
Vuoto delicato
S-350 SV
Tripla saldatura 350mm
1 motore
Pompa autolubrificante 30 l/min.
Potenza 700 W
Dimensioni 510 x 290 x 140mm
Peso 12 kg
S-460 SV
Tripla saldatura 460mm
1 motore
Pompa autolubrificante 30 l/min.
Potenza 800 W
Dimensioni 620 x 290 x 140mm
Peso 13,5 kg
S-550 SV
Tripla saldatura 550mm
2 motori
Pompe autolubrificanti 2x25 l/min.
Potenza 1000 W
Dimensioni 710 x 290 x 140mm
Peso 16 kg
S-700 SV
Tripla saldatura 700mm
3 motori
Pompe autolubrificanti 3x25 l/min.
Potenza 1200 W
Dimensioni 860 x 290 x 140mm
Peso 19,8 kg
Che cos'è il sottovuoto
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