Accessori per sottovuoto

Buste goffrate per conservazione sottovuoto e cottura a bassa temperatura

Queste buste goffrate per sottovuoto sono in materiale PA/PE multistrato e 100% Bpa Free.
Idonee alla conservazione sottovuoto in dispensa, frigorifero e congelatore.
Utilizzabili per la cucina sottovuoto a bassa temperatura fino a 70°C
Su ogni sacchetto è stampata una comoda etichetta per scrivere il tipo di alimento e la data di conservazione.
Elevato spessore: 140 micron
 

Buste goffrate per conservazione sottovuoto e cottura ad alta temperatura

Queste buste goffrate per sottovuoto sono in materiale OPA/PP multistrato e 100% Bpa Free.
Idonee alla conservazione sottovuoto in dispensa, frigorifero e congelatore.
Utilizzabili per la cucina sottovuoto ad alta temperatura fino a 120°C Max 30 min.
Spessore 90 micron

Rotoli goffrati per conservazione sottovuoto e cottura a bassa temperatura

Questi rotoli goffrati per sottovuoto sono in materiale PA/PE multistrato e 100% Bpa Free.
Idonei alla conservazione sottovuoto in dispensa, frigorifero e congelatore.
Utilizzabili per la cucina sottovuoto a bassa temperatura fino a 70°C.

Bacinelle in acciaio Inox per conservazione sottovuoto

Questi contenitori in acciaio Inox, sono ideali per conservare sottovuoto cibi freschi come insalate, carne, pesce, sughi o piatti pronti. Utili anche per biscotti, patatine, torte. Ideali anche per la marinatura. Possono essere utilizzati in frigorifero e freezer.

Coperchi in TRITAN™ per conservazione sottovuoto

I coperchi per sottovuoto SICO KITCHENWARE® sono prodotti in Tritan™. Possono essere utilizzati su contenitori di vetro temperato o acciaio di adeguato spessore. La superficie d’appoggio del contenitore per il coperchio deve essere omogenea. È possibile utilizzarli direttamente sulle vostre pentole di acciaio. Ideali per conservare biscotti, patatine, torte, insalate, verdure, frutta, formaggi morbidi, salse, zuppe, cibi cucinati.

Il Tritan™ è un copoliestere di nuova generazione che come caratteristica principale ha quella di essere esente da Bisfenolo A (BPA-FREE). È un prodotto della Eastman Chemical.

Gastronorm: Contenitori e Coperchi

Questi contenitori in acciaio inox AISI 304, si rivolgono, soprattutto, ad esercizi commerciali, bar, gelaterie, pizzerie, pasticcerie, pub, stabilimenti balneari, imprese di catering e chiunque tratti cibi e bevande. Sono ideali per conservare sottovuoto cibi freschi come verdura, carne, pesce, sughi o piatti pronti. Utili anche per biscotti, patatine, torte. Ideali anche per la marinatura. Sono prodotti in acciaio rinforzato per evitarne la deformazione durante il processo di sottovuoto. Il coperchio è dotato di guarnizione sovrastampata sul perimetro in silicone atossico e di valvola per sottovuoto asportabile. Uno speciale trattamento termico li rende particolarmente resistenti alla corrosione. Possono essere utilizzati in frigorifero e freezer.
 

Maniglia per sottovuoto

Questa maniglia di aspirazione è compatibile con tutti i nostri modelli di confezionatrici sottovuoto (professionali e domestiche) e consente di realizzare il sottovuoto utilizzando la nostra ampia gamma di contenitori e coperchi in modo rapido e sicuro.